정호정은 이화여자대학교와 영국 왕립음악원을 졸업하고 이후 미국 줄리어드스쿨에서 석사 학위와 아티스트 디플롬을 취득하였다.
줄리어드 스쿨에서 수년간 오페라코치로 일한 것을 비롯하여 국립오페라단, 서울시립오페라단, 예술의 전당, 성남 문화재단,아트센터 인천, 뉴욕그랜드오페라, 버크셔오페라, 샤타쿠아 인스티튜션, 다니엘 페로성악 프로그램 등에서 오페라 코치 및 피아니스트로 활동하였다.
미국 링컨센터와 카네기홀 등에서 열린 레나타 스코토, 레온틴 프라이스, 토마스 햄슨, 호세 반담 등의 마스터 클래스에 피아니스트로 참여하였고, 린던우드사이드 오라토리오 솔로 컴피티션, 라비니아페스티발, 서울국제콩쿨 등에서 공식 반주자로 활동하였다.
현재 이화여자대학교와 서울대학교에 출강 중이다